毎日の珈琲が楽しくなるような家庭焙煎のためのCOFFEE SHOPです。
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【3DAYS焙煎レッスン】生豆からはじめる、新鮮コーヒー|まるちゃんの家庭焙煎コーヒー教室
JPY 33,000(USD 209.42)
まるちゃんの家庭焙煎コーヒー教室 生豆からはじめる、 新鮮コーヒー 3DAYS焙煎レッスン 手焙煎コーヒーのある暮らしをはじめませんか? お家でほっとひと息つける、とっておきのコーヒー時間。 コーヒーの基礎知識から、生豆のこと、焙煎、味づくり、 世界のコーヒー、そしてマイブレンドまで。 家庭焙煎の楽しさを、3日間でぎゅっと体験できる 初心者さんにもやさしいオンラインレッスンです。 DAY 1 コーヒーと生豆を知る 〜そもそもコーヒーって何?〜 ・コーヒーは生鮮食品 ・おいしいコーヒーの4つの条件 ・品種・産地・精製方法 ・コーヒー豆の品質ランク ・水洗式と乾燥式の違い 実習 ・生豆を観察してみよう ・3分焙煎を体験 ・水洗式と乾燥式の豆を飲み比べ DAY 2 焙煎で味をつくる 〜同じ豆でも、味は変わる〜 ・焙煎で味が変わる理由 ・おいしさを引き出すポイント ・コーヒーの成分と健康 ・自分好みの味づくり ・アイスコーヒーの楽しみ方 実習 ・焙煎度を変えて飲み比べ ・自分好みの味を探す ・アイスコーヒーを淹れてみよう DAY 3 世界のコーヒーと マイブレンドをつくる 〜私の好きな一杯を見つける〜 ・コーヒーの歴史と文化 ・世界の産地と味わいの違い ・ブレンドのコツ ・マイブレンドのつくり方 実習 ・世界のコーヒー飲み比べ ・オリジナルブレンドづくり ・ブレンドに名前をつける 講座について オンライン(ZOOM) 全3日間 1回 約120分 テキスト付き 実習用生豆付き カリタ製アイスコーヒー抽出器具付き 日程はご購入後にご相談のうえ決定します。 受講料 33,000円(税込) 送料サービス 修了された方には、 最終日に作ったブレンドと同じ配合の 生豆100gをプレゼント! 「知る・つくる・楽しむ」 生豆を見て、香りを感じて、 自分で焙煎して、味わう。 コーヒーがもっと好きになる、 あたたかな学びの時間をご一緒しましょう。 marucoffee 北の手焙煎コーヒー案内人 まるちゃん
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家庭用コーヒー・カカオ焙煎器〔エコセロ〕
JPY 8,000(USD 50.77)
常滑焼・焙煎器「エコセロ」 日本六古窯(にほんろっこよう)の1つ、伝統ある常滑焼で職人が1つ1つ丁寧に手作りした オリジナル焙煎器です。 エコセロを使えば、コーヒー生豆、カカオ生豆が簡単に焙煎できます。 ●焙煎推奨容量 ・コーヒー生豆 120g迄 ・カカオ生豆 150g迄 サイズ 約28cm/15cm/7.5cm (横/縦/高) 重さ 約440g (職人手作りのため、多少の差異があります) 女性でも無理なく使えるよう、軽量化致しました。 注) IHはご利用いただけません (ガス火か電熱器をご利用下さい) *動画* エコセロでカカオ生豆焙煎動画はコチラ↓ https://www.youtube.com/watch?v=YzowhH7G69I エコセロでコーヒー生豆焙煎動画はコチラ↓ https://www.youtube.com/watch?v=hFHFyPUUKvw
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家庭用コーヒー焙煎器〔いりたて名人〕
JPY 7,000(USD 44.42)
新鮮なコーヒーを自宅で楽しめる 家庭用ミニ焙煎器『いりたて名人』です。 おいしいコーヒーの香りと味わいを自分自身で追求してみませんか? 家庭用ミニ焙煎器『いりたて名人』を使って焙煎すれば、ホットコーヒー4杯分をたったの3分で焙煎することができます。 『いりたて名人』は、遠赤効果が抜群の特殊なセラミック・ウイルセラムを使用しています。熱伝導率に優れ、遠赤効果により短時間で均等な焙煎が可能です。また、日本製で職人による手作業で制作されています。 ※ご注意※ 『いりたて名人』はガス対応商品となっておりますので、IHではご使用いただけません。 ◆『いりたて名人』の使い方はこちらから! https://marucoffee3.amebaownd.com/ <内容> ・いりたて名人(ウイルセラム、日本製) ・生豆計量スプーン ・取扱説明書 ・marucoffee家庭焙煎のミニ動画プレゼント! <商品の詳細> ●いりたて名人 『いりたて名人』はコーヒー生豆を誰でも簡単においしく焙煎できるよう開発された家庭用ミニ焙煎器です。 素材は、遠赤効果抜群の特殊なセラミック・ウイルセラムでできています。 熱伝導率に優れ、遠赤効果により、だれでも簡単に焙煎することができます。 made in JAPANで、一つひとつ職人さんによる手作業で制作されています。 ※当商品は、ガス対応商品となります。IHではお使いいただけませんので、ご注意ください。 特徴 ・抜群の遠赤効果があります。 ・熱がすばやく奥まで均等に伝わります。 ・熱伝導力・蓄熱力がすぐれているので、弱火でOK。 ・ミネラルを含んだ6種類の天然石が焼結されています。 ・表面の釉(うわぐすり)には、Fe(鉄分)が含まれています。
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「エコセロ・クリスタル」(耐熱ガラス製)
JPY 17,600(USD 111.69)
耐熱ガラス製「Ecosero Crystal」 コーヒーハンドロースター「エコセロ・クリスタル」 焙煎過程を目でも楽しめるオシャレなデザイン。 直感的にわかりやすく使える設計で、焙煎デビューの方にもおすすめ! 見た目にも楽しいコーヒー焙煎タイムを味わってください。 仕様:縦138×横260×高86 (mm) 重さ:約290g 生産国:インドネシア ガラス越しに焙煎を愉しむ 焙煎動画「エコセロ・クリスタル」 https://youtu.be/7GTJqxuOon4 ※こちらは受注販売のため、ご注文からお届けまでに 1~2週間ほどかかります。 ご了承の上、ご注文ください。
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高木様専用カート【家庭焙煎コーヒースターターセット+送料】
JPY 5,000(USD 31.73)
SOLD OUT
高木様専用カート UWORD限定 家庭焙煎コーヒースターターセット ◆商品代:5000円 ◆送料:1030円 【合計:6030円】 ****
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立石様専用カート【家庭焙煎コーヒースターターセット+送料】
JPY 5,000(USD 31.73)
SOLD OUT
立石様専用カート UWORD限定 家庭焙煎コーヒースターターセット ◆商品代:5000円 ◆送料:1030円 【合計:6030円】 ****
