母の日には、特別な贈り物で感謝の気持ちを伝えてみませんか。 お母さんが毎日の生活の中で豊かなひとときを過ごせるような 贈り物… 自宅でコーヒーを焙煎がすぐにはじめられる 「家庭焙煎コーヒースターターセット」 母の日ギフトセット限定販売します!! コーヒーの香りにつつまれる極上のコーヒー体験を プレゼントしてはいかがでしょうか 【母の日限定10セット】 家庭用ミニ焙煎器 ドリッパー コロンビア（生豆200g） 焙煎ミニ動画 ◆今回限りの特典◆ 母の日特別ラッピング ＆ 生豆用片口カップ ＆ ブルーマウンテンNo.1 (生豆50g) ＊＊＊＊＊ 新鮮なコーヒーを自宅で楽しめる 『家庭焙煎コーヒー・スターターセット』 すぐに焙煎を始められるセットになっています。 家庭用ミニ焙煎器『いりたて名人』を使って焙煎すれば、ホットコーヒー４杯分をたったの３分で焙煎することができます。 セットには、自宅で簡単にコーヒー豆を焙煎できる『いりたて名人』をはじめ、生豆や一つ穴ドリッパーなどが含まれています。生豆のコロンビアナリーニョスプレモは、まろやかで甘い香りが広がり、焙煎初心者の方にもおすすめです。 家庭焙煎のミニ動画をプレゼントいたしますので、焙煎の手順やコツをより簡単にマスターすることができます。 『いりたて名人』は、遠赤効果が抜群の特殊なセラミック・ウイルセラムを使用しています。熱伝導率に優れ、遠赤効果により短時間で均等な焙煎が可能です。また、日本製で職人による手作業で制作されています。 ※ご注意※ 『いりたて名人』はガス対応商品となっておりますので、IHではご使用いただけません。 自宅で手軽に始められる焙煎体験をお届けします。 ぜひ、『家庭焙煎コーヒー・スターターセット』をお試しください。 詳しい商品の使い方は下記リンクよりご確認いただけます。 ◆『いりたて名人』の使い方はこちらから！ https://marucoffee3.amebaownd.com/ ＜セット内容＞ ・いりたて名人（ウイルセラム、日本製） ・生豆計量スプーン ・コロンビアナリーニョスプレモ（生豆200g） ・一つ穴ドリッパー ・取扱説明書 ＜特典＞ ・家庭焙煎のミニ動画 ・生豆用片口カップ ・ブルーマウンテンNo.1(生豆50g) ＊母の日特別ラッピングにてお届けします ＜商品の詳細＞ ●いりたて名人 『いりたて名人』はコーヒー生豆を誰でも簡単においしく焙煎できるよう開発された家庭用ミニ焙煎器です。 素材は、遠赤効果抜群の特殊なセラミック・ウイルセラムでできています。 熱伝導率に優れ、遠赤効果により、だれでも簡単に焙煎することができます。 made in JAPANで、一つひとつ職人さんによる手作業で制作されています。 ※当商品は、ガス対応商品となります。IHではお使いいただけませんので、ご注意ください。 特徴 ・抜群の遠赤効果があります。 ・熱がすばやく奥まで均等に伝わります。 ・熱伝導力・蓄熱力がすぐれているので、弱火でOK。 ・ミネラルを含んだ６種類の天然石が焼結されています。 ・表面の釉（うわぐすり）には、Fe（鉄分）が含まれています。 ●生豆について maru coffeeで扱う生豆は、一宮物産の世界最高ランクの生豆です。 生豆は、コーヒーチェリーという植物の種子です。淡い緑色をして おり、３０℃くらいのぬるま湯に一晩ひたすと発芽します。 名前の通り、漢字では❝生きた豆❞と書き生豆と呼ばれています。 ---------------------------------------- ●コロンビアナリーニョスプレモ（生豆200g） 南米コロンビア産の生豆。最高級グレードのナリーニョスプレモです。 香りは甘く、まろやかなコクがあるコーヒーです。 焙煎初心者の方で比較的焙煎しやすい豆です。 ----------------------------------------

【家庭焙煎マイスターBasic６回コース】 ～5月7期生　募集～ 家庭焙煎の知識と技術を深め 極上の焙煎コーヒーがお家で作れるようになります。 とっておきのコーヒータイムを！ … 「焙りたてコーヒー」のことをもっと知りたい。 本格的に「家庭焙煎」を実践したい方のための 全６回コースです。 講座はオンラインZOOMで行います。 前半は講義を行い、後半は焙煎実習があります。 最後は自分の焙煎したコーヒーを飲みながら 質疑応答のコーヒータイム。 五感でコーヒー焙煎を習得する内容です。 ※こちらの商品は、オンライン講座となります。 ※家庭用ミニ焙煎器いりたて名人が付いたセットです。 ※生豆をお届けするため、ご自身で焙煎できる方が対象となります。 ◆家庭焙煎マイスターBasic６回コース◆ ＜内容＞ オンラインZOOM　１講座あたり　約９０分 【コース内容】 ============================================ ●第1回　『コーヒーは生鮮食品だ！』 ＜講習＞コーヒーの本当の賞味期限、おいしいコーヒー４つの条件、薬としての歴史 ＜実習＞４杯分を３分で焙煎、市販コーヒーとの飲み比べ、ハンドドリップ（コロンビア20g） ============================================ ●第2回　『各国コーヒー豆の品質ランク』 ＜講習＞品種、生産地、生豆精製方法、コーヒーの木と生豆、品質 ＜実習＞水洗式と乾燥式の生豆の焙煎（コロンビア/ブラジル各20ｇ） ============================================ ●第3回　『同じ豆で９つの味が自由につくれる』 ＜講習＞おいしいコーヒーの三大調理技術 ＜実習＞９つの味を自由自在につくる（コロンビア80g） ============================================ ●第4回　『食品栄養学からコーヒーを学ぶ』 ＜講習＞食品栄養学からみたコーヒーと健康、アルカリ食品、コーヒーの成分 ＜実習＞おいしいアイスコーヒーの作り方（コロンビア/モカ/キリマンジャロ各20ｇ） ============================================ ●第5回　『コーヒーの歴史と世界のコーヒー飲み比べ』 ＜講習＞コーヒーの歴史、コーヒー紙芝居『コーヒーのひみつ』 ＜実習＞世界４大産地コーヒー飲み比べ（ブラジル/マンデリン/キリマンジャロ/ブルーマウンテン各20ｇ） ============================================ ●第6回　『オンリーワン・マイブレンドに挑戦』（最終回） ＜講習＞ブレンドの目的 ＜実習＞自分だけのオリジナルブレンド作り＆ネーミング （コロンビア/ブラジル/マンデリン/モカ/キリマンジャロ/トラジャ/ハワイコナ/ブルーマウンテン各20g） ============================================ 【講座の流れ・概要】 ①自己紹介 ②講義 ＊休憩 ③焙煎実習 ④コーヒータイム、質疑応答 オンラインZOOMを使い、インストラクターが講座を行います。講義と実習の二本立てとなっています。全６回の講座となります。オンラインＺＯＯＭを使って行う講座のため、お家にいながら分からないことはその都度聞きながら進めていくことができます。 ■ご購入後、メールにて初回の開催日時の調整をさせていただきます。 （原則、平日の10時～13時の間で、ご相談の上調整させて頂きます。） ２回目以降についても、同様に日程調整していきます。 メールアドレス　marucoffee@kke.biglobe.ne.jp ■講座の日程が決まり次第、ZOOMの専用URLをお送りいたします。 【セット内容】 ●基礎6回オンライン講座（90分×6回） ●テキスト・生豆（6回分） ●カリタ製アイスコーヒー抽出器具 ●焙煎器いりたて名人 ●軽量スプーン ●一つ穴ドリッパー ●フィルター ●生豆（100ｇ×３種類） 　※ご購入後に、6回分をまとめてお届けします。 ======================================================== ★★★特典があります★★★ ======================================================== marucoffeオンラインで受講していただいた方のみの特典となります。 基礎講座をすべて終了された方には、第6回目に、 ご自身でブレンドしたオンリーワン・マイブレンドと同じ配合の 生豆100ｇ＋コーヒー豆専用パック（クラフト製）をプレゼント しています。※コーヒー豆専用パックのデザインは、変わることがあります ======================================================== 【講師】 NPO法人「一杯のコーヒーから地球が見える」 マスターインストラクター　松波真子 maru coffee店主 ＊講座内容は、NPO法人「一杯のコーヒーから地球が見える」 いりたてコーヒー講座の内容・テキストに基づいて行っています。 ＊受講期限は、お申込み（ご購入後）10ケ月以内とさせていただきます。 ＊誰でも簡単、家庭焙煎『いりたて名人』の使い方はこちら。 https://marucoffee3.amebaownd.com/

【家庭焙煎マイスターBasic６回コース】 ～5月7期生　募集～ 家庭焙煎の知識と技術を深め 極上の焙煎コーヒーがお家で作れるようになります。 とっておきのコーヒータイムを！ … 「焙りたてコーヒー」のことをもっと知りたい。 本格的に「家庭焙煎」を実践したい方のための 全６回コースです。 講座はオンラインZOOMで行います。 前半は講義を行い、後半は焙煎実習があります。 最後は自分の焙煎したコーヒーを飲みながら 質疑応答のコーヒータイム。 五感でコーヒー焙煎を習得する内容です。 ※こちらの商品は、オンライン講座となります。 ※家庭用ミニ焙煎器いりたて名人はついておりません。 ※生豆をお届けするため、ご自身で焙煎できる方が対象となります。 ◆家庭焙煎マイスターBasic６回コース◆ ＜内容＞ オンラインZOOM　１講座あたり　約９０分 【コース内容】 ============================================ ●第1回　『コーヒーは生鮮食品だ！』 ＜講習＞コーヒーの本当の賞味期限、おいしいコーヒー４つの条件、薬としての歴史 ＜実習＞４杯分を３分で焙煎、市販コーヒーとの飲み比べ、ハンドドリップ（コロンビア20g） ============================================ ●第2回　『各国コーヒー豆の品質ランク』 ＜講習＞品種、生産地、生豆精製方法、コーヒーの木と生豆、品質 ＜実習＞水洗式と乾燥式の生豆の焙煎（コロンビア/ブラジル各20ｇ） ============================================ ●第3回　『同じ豆で９つの味が自由につくれる』 ＜講習＞おいしいコーヒーの三大調理技術 ＜実習＞９つの味を自由自在につくる（コロンビア80g） ============================================ ●第4回　『食品栄養学からコーヒーを学ぶ』 ＜講習＞食品栄養学からみたコーヒーと健康、アルカリ食品、コーヒーの成分 ＜実習＞おいしいアイスコーヒーの作り方（コロンビア/モカ/キリマンジャロ各20ｇ） ============================================ ●第5回　『コーヒーの歴史と世界のコーヒー飲み比べ』 ＜講習＞コーヒーの歴史、コーヒー紙芝居『コーヒーのひみつ』 ＜実習＞世界４大産地コーヒー飲み比べ（ブラジル/マンデリン/キリマンジャロ/ブルーマウンテン各20ｇ） ============================================ ●第6回　『オンリーワン・マイブレンドに挑戦』（最終回） ＜講習＞ブレンドの目的 ＜実習＞自分だけのオリジナルブレンド作り＆ネーミング （コロンビア/ブラジル/マンデリン/モカ/キリマンジャロ/トラジャ/ハワイコナ/ブルーマウンテン各20g） ============================================ 【講座の流れ・概要】 ①自己紹介 ②講義 ＊休憩 ③焙煎実習 ④コーヒータイム、質疑応答 オンラインZOOMを使い、インストラクターが講座を行います。講義と実習の二本立てとなっています。全６回の講座となります。オンラインＺＯＯＭを使って行う講座のため、お家にいながら分からないことはその都度聞きながら進めていくことができます。 ■ご購入後、メールにて初回の開催日時の調整をさせていただきます。 （原則、平日の10時～13時の間で、ご相談の上調整させて頂きます。） ２回目以降についても、同様に日程調整していきます。 メールアドレス　marucoffee@kke.biglobe.ne.jp ■講座の日程が決まり次第、ZOOMの専用URLをお送りいたします。 【セット内容】 ●基礎6回オンライン講座（90分×6回） ●テキスト・生豆（6回分） ●カリタ製アイスコーヒー抽出器具 　※ご購入後に、6回分をまとめてお届けします。 ======================================================== ★★★特典があります★★★ ======================================================== marucoffeオンラインで受講していただいた方のみの特典となります。 基礎講座をすべて終了された方には、第6回目に、 ご自身でブレンドしたオンリーワン・マイブレンドと同じ配合の 生豆100ｇ＋コーヒー豆専用パック（クラフト製）をプレゼント しています。※コーヒー豆専用パックのデザインは、変わることがあります ======================================================== 【講師】 NPO法人「一杯のコーヒーから地球が見える」 マスターインストラクター　松波真子 maru coffee店主 ＊講座内容は、NPO法人「一杯のコーヒーから地球が見える」 いりたてコーヒー講座の内容・テキストに基づいて行っています。 ＊受講期限は、お申込み（ご購入後）10ケ月以内とさせていただきます。 ＊誰でも簡単、家庭焙煎『いりたて名人』の使い方はこちら。 https://marucoffee3.amebaownd.com/

maru coffee 家庭焙煎コーヒー入門編 コーヒー嫌いだった私が、初めてブラックで飲めたコーヒー。 それが生豆から焙煎したての新鮮なコーヒーでした。 人生が変わったはじまりの珈琲。 毎日のコーヒーが劇的においしくなる４つの秘訣をお教えします。 ｍａｒｕｃｏｆｆｅｅ 家庭焙煎コーヒー入門編　オンラインセミナー詳細 日時：5月17日（金）①10：00～　②11：30～ 　　　5月22日（水）③10：00～　④11：30～ ＊ご購入時にご希望の時間帯①～④のいずれかをご記入ください。 内容：オンラインZOOM　講座時間：60分 　　　家庭焙煎の基本・コーヒーは生鮮食品・４つの秘訣 受講費：3,000円（税込み） 受講特典：はじめてのコーヒー焙煎・動画プレゼント 　　　　　 ・こちらの商品は、ZOOMによるオンラインセミナーとなります。（商品のお届けはございません。） ・ご購入後にオンラインセミナーのアドレスをお送りします。 ・ご購入時にご希望の時間帯①～④のいずれかをご記入ください。

※こちらの商品は受注販売のため、お届けまでに1週間～10日ほどお時間がかかります。あらかじめご了承ください。 常滑焼・焙煎器「エコセロ」 日本六古窯（にほんろっこよう）の１つ、伝統ある常滑焼で職人が１つ１つ丁寧に手作りした オリジナル焙煎器です。 エコセロを使えば、コーヒー生豆、カカオ生豆が簡単に焙煎できます。 ●焙煎推奨容量 ・コーヒー生豆　120ｇ迄 ・カカオ生豆　150ｇ迄 サイズ 約28cm/15cm/7.5cm （横/縦/高） 重さ 約440ｇ （職人手作りのため、多少の差異があります） 女性でも無理なく使えるよう、軽量化致しました。 注） IHはご利用いただけません （ガス火か電熱器をご利用下さい） ＊動画＊ エコセロでカカオ生豆焙煎動画はコチラ↓ https://www.youtube.com/watch?v=YzowhH7G69I エコセロでコーヒー生豆焙煎動画はコチラ↓ https://www.youtube.com/watch?v=hFHFyPUUKvw

新鮮なコーヒーを自宅で楽しめる 『家庭焙煎コーヒー・スターターセット』が登場しました！ すぐに焙煎を始められるセットになっています。 おいしいコーヒーの香りと味わいを自分自身で追求してみませんか？ 家庭用ミニ焙煎器『いりたて名人』を使って焙煎すれば、ホットコーヒー４杯分をたったの３分で焙煎することができます。 セットには、自宅で簡単にコーヒー豆を焙煎できる『いりたて名人』をはじめ、生豆や一つ穴ドリッパーなどが含まれています。生豆には、最高品質の豆をセレクトしました。コロンビアナリーニョスプレモはまろやかで甘い香りが広がり、焙煎初心者の方にもおすすめです。エチオピアへレフは高地で育まれた最高品質の豆で、ミャンマーアマヤーは注目を集めるミャンマー産の生豆です。 家庭焙煎のミニ動画をプレゼントいたしますので、焙煎の手順やコツをより簡単にマスターすることができます。 『いりたて名人』は、遠赤効果が抜群の特殊なセラミック・ウイルセラムを使用しています。熱伝導率に優れ、遠赤効果により短時間で均等な焙煎が可能です。また、日本製で職人による手作業で制作されています。 ※ご注意※ 『いりたて名人』はガス対応商品となっておりますので、IHではご使用いただけません。 自宅で手軽に始められる焙煎体験をお届けします。 ぜひ、『家庭焙煎コーヒー・スターターセット』をお試しください。 詳しい商品の使い方は下記リンクよりご確認いただけます。 ◆『いりたて名人』の使い方はこちらから！ https://marucoffee3.amebaownd.com/ ＜セット内容＞ ・いりたて名人（ウイルセラム、日本製） ・生豆計量スプーン ・コロンビアナリーニョスプレモ（生豆100g） ・エチオピアへレフG1（生豆100g） ・ミャンマーアマヤー（生豆100g） ・一つ穴ドリッパー ・取扱説明書 ＜特典＞家庭焙煎のミニ動画プレゼント！ ※ラッピングをご希望の方はコメント欄にご記入ください。 ＜商品の詳細＞ ●いりたて名人 『いりたて名人』はコーヒー生豆を誰でも簡単においしく焙煎できるよう開発された家庭用ミニ焙煎器です。 素材は、遠赤効果抜群の特殊なセラミック・ウイルセラムでできています。 熱伝導率に優れ、遠赤効果により、だれでも簡単に焙煎することができます。 made in JAPANで、一つひとつ職人さんによる手作業で制作されています。 ※当商品は、ガス対応商品となります。IHではお使いいただけませんので、ご注意ください。 特徴 ・抜群の遠赤効果があります。 ・熱がすばやく奥まで均等に伝わります。 ・熱伝導力・蓄熱力がすぐれているので、弱火でOK。 ・ミネラルを含んだ６種類の天然石が焼結されています。 ・表面の釉（うわぐすり）には、Fe（鉄分）が含まれています。 ●生豆について maru coffeeで扱う生豆は、一宮物産の世界最高ランクの生豆です。 生豆は、コーヒーチェリーという植物の種子です。淡い緑色をして おり、３０℃くらいのぬるま湯に一晩ひたすと発芽します。 名前の通り、漢字では❝生きた豆❞と書き生豆と呼ばれています。 ---------------------------------------- ●コロンビアナリーニョスプレモ（生豆100g） 南米コロンビア産の生豆。最高級グレードのナリーニョスプレモです。 香りは甘く、まろやかなコクがあるコーヒーです。 焙煎初心者の方で比較的焙煎しやすい豆です。 ---------------------------------------- ●エチオピアへレフ（生豆100g） エチオピアのシダマ州「ボナ・ズリア」という標高2,200mの地域で栽培されているコーヒー豆です。ヘブライ語で変化という意味を持つへレフ。小農家600軒ほどが農薬を使用せず、丁寧に育てあげられたコーヒー豆は最高品質のG1。 国内初輸入のダイレクトトレード、丁寧に育て上げたへレフG1は、現地貢献にもつながります。モカ特有の香味も抜群です。 ---------------------------------------- ●ミャンマーアマヤー（生豆100g） 近年コーヒー生産国として注目を浴びているミャンマー。 その中でも、国内初輸入のアマヤー・Ｇ１は、すっきりとした味わいに、甘みも感じられる生豆です。化学肥料や農薬を使わず、肥料には牛ふんを使用し、 森林を壊さず、各家庭の農園や庭での自然農法が取り入れらています。 アマヤーとは、ミャンマーの伝説に登場する、たくましく聡明な女性の名前です。 地元の600世帯以上からなり、コーヒー起業家としての女性の能力向上を目標として利益の10％はそのための活動に充てられています。 ----------------------------------------

新鮮なコーヒーを自宅で楽しめる 『家庭焙煎コーヒー・スターターセット』が登場しました！ すぐに焙煎を始められるセットになっています。 おいしいコーヒーの香りと味わいを自分自身で追求してみませんか？ 家庭用ミニ焙煎器『いりたて名人』を使って焙煎すれば、ホットコーヒー４杯分をたったの３分で焙煎することができます。 セットには、自宅で簡単にコーヒー豆を焙煎できる『いりたて名人』をはじめ、生豆や一つ穴ドリッパーなどが含まれています。生豆には、最高品質の豆をセレクトしました。コロンビアナリーニョスプレモはまろやかで甘い香りが広がり、焙煎初心者の方にもおすすめです。エチオピアへレフは高地で育まれた最高品質の豆で、ミャンマーアマヤーは注目を集めるミャンマー産の生豆です。 オンライン講座『はじめてのコーヒー焙煎』講座がセットになっています。 インストラクターが丁寧に指導します。分からないところは、その都度確認しながら進めていきます。 また、家庭焙煎のミニ動画もプレゼントいたしますので、焙煎の手順やコツをより簡単にマスターすることができます。 『いりたて名人』は、遠赤効果が抜群の特殊なセラミック・ウイルセラムを使用しています。熱伝導率に優れ、遠赤効果により短時間で均等な焙煎が可能です。また、日本製で職人による手作業で制作されています。 ※ご注意※ 『いりたて名人』はガス対応商品となっておりますので、IHではご使用いただけません。 自宅で手軽に始められる焙煎体験をお届けします。 ぜひ、『家庭焙煎コーヒー・スターターセット』をお試しください。 詳しい商品の使い方は下記リンクよりご確認いただけます。 ◆『いりたて名人』の使い方はこちらから！ https://marucoffee3.amebaownd.com/ ＜セット内容＞ ・いりたて名人（ウイルセラム、日本製） ・生豆計量スプーン ・コロンビアナリーニョスプレモ（生豆100g） ・エチオピアへレフG1（生豆100g） ・ミャンマーアマヤー（生豆100g） ・一つ穴ドリッパー ・取扱説明書 ＜特典1＞オンライン講座（通常3,000円）受講 ＜特典2＞家庭焙煎のミニ動画プレゼント！ ※オンライン講座『はじめてのコーヒー焙煎』はZOOMで行います。 ※購入時、コメント欄にご希望の日時をご記入ください。 ※オンライン開催日に受講できない方は録画で受講していただけます。 ＜日程＞ 　 ■現在受付中 ①5月17日(金) 10:00～（5/10申込期限） ②5月17日(金) 11:30～（5/10申込期限） ③5月22日(水) 10:00～（5/15申込期限） ④5月22日(水) 11:30～（5/15申込期限） ＜商品の詳細＞ ●いりたて名人 『いりたて名人』はコーヒー生豆を誰でも簡単においしく焙煎できるよう開発された家庭用ミニ焙煎器です。 素材は、遠赤効果抜群の特殊なセラミック・ウイルセラムでできています。 熱伝導率に優れ、遠赤効果により、だれでも簡単に焙煎することができます。 made in JAPANで、一つひとつ職人さんによる手作業で制作されています。 ※当商品は、ガス対応商品となります。IHではお使いいただけませんので、ご注意ください。 特徴 ・抜群の遠赤効果があります。 ・熱がすばやく奥まで均等に伝わります。 ・熱伝導力・蓄熱力がすぐれているので、弱火でOK。 ・ミネラルを含んだ６種類の天然石が焼結されています。 ・表面の釉（うわぐすり）には、Fe（鉄分）が含まれています。 ●生豆について maru coffeeで扱う生豆は、一宮物産の世界最高ランクの生豆です。 生豆は、コーヒーチェリーという植物の種子です。淡い緑色をして おり、３０℃くらいのぬるま湯に一晩ひたすと発芽します。 名前の通り、漢字では❝生きた豆❞と書き生豆と呼ばれています。 ---------------------------------------- ●コロンビアナリーニョスプレモ（生豆100g） 南米コロンビア産の生豆。最高級グレードのナリーニョスプレモです。 香りは甘く、まろやかなコクがあるコーヒーです。 焙煎初心者の方で比較的焙煎しやすい豆です。 ---------------------------------------- ●エチオピアへレフ（生豆100g） エチオピアのシダマ州「ボナ・ズリア」という標高2,200mの地域で栽培されているコーヒー豆です。ヘブライ語で変化という意味を持つへレフ。小農家600軒ほどが農薬を使用せず、丁寧に育てあげられたコーヒー豆は最高品質のG1。 国内初輸入のダイレクトトレード、丁寧に育て上げたへレフG1は、現地貢献にもつながります。モカ特有の香味も抜群です。 ---------------------------------------- ●ミャンマーアマヤー（生豆100g） 近年コーヒー生産国として注目を浴びているミャンマー。 その中でも、国内初輸入のアマヤー・Ｇ１は、すっきりとした味わいに、甘みも感じられる生豆です。化学肥料や農薬を使わず、肥料には牛ふんを使用し、 森林を壊さず、各家庭の農園や庭での自然農法が取り入れらています。 アマヤーとは、ミャンマーの伝説に登場する、たくましく聡明な女性の名前です。 地元の600世帯以上からなり、コーヒー起業家としての女性の能力向上を目標として利益の10％はそのための活動に充てられています。 ----------------------------------------

★いりたてコーヒーLABO専用の生豆セットです★ marucoffeeいりたてコーヒーLABO参加者専用となっております。 コーヒー生豆セット2024年4月 ・KAORIブレンド（生豆100g） ・勉強会資料、ZOOM参加費用、お菓子 【開催日】 　4月23日（火）10：00～11：30 　4月24日（水）10：00～11：30 【場所】オンラインZOOM 　アドレスは商品購入時にご連絡いたします。 【今月のテーマ】 KAORIブレンド（講座受講生のオリジナルブレンド＆プレゼン企画） ●いりたてコーヒーラボとは 『みんなで一緒に焙煎する場を作りたい。』という想いからこの会を企画しました。 コーヒーに対する知識はもちろん、『焙煎』という手仕事を通じていりたてコーヒーの楽しさを分かち合っていきたいと思っています。 毎月テーマを決め、世界の珍しい生豆や希少価値のある高級生豆などを焙煎します。 家庭用ミニ焙煎器『いりたて名人』をお持ちの方が対象です。

いりたてコーヒーラボ参加者用・生豆の定期便です。 marucoffeeいりたてコーヒーLABO参加者専用で、 3か月の定期購入となります。（期間：2024年3月・4月・5月） ＜お届け内容（予定）＞ ●１回目 　オンライン開催日：2024年3月19日（火）・22日（金） 　マリビックナチュラルマウントアポ（フィリピン産生豆） 　Kapeco太陽の珈琲農園　太田勝久さんとのオンライン交流会 　（オンラインLIVEは3/19です。3/22は録画となります。） 　太田勝久さんは、フィリピンダバオ在住で、コーヒー豆の輸出、農園支援、カカオの試験、 　日本の企業の海外進出のための調査をされています。現地のお話しなどを伺います。 　 　生豆100g・勉強会資料・お茶菓子 　オンラインZOOM ●２回目 　オンライン開催日：4月23日（火）・24日（水） 　marucoffeeオンラインコーヒー焙煎講座　受講生のオリジナルブレンド 　KAORIブレンド＆プレゼン 　生豆100g・勉強会資料・お茶菓子 　オンラインZOOM （オンラインLIVEは4/23です。4/24は録画となります。） ●３回目 　オンライン開催日：5月21日（火）・27日（月） 　超希少・世界初 　マレーシア産リベリカ種について 　生豆100g・勉強会資料・お茶菓子 　オンラインZOOM ※各回ともに10：00～11：30 ※コーヒー豆は農作物です。各産地の天候・気候の変動に伴い、お届けする生豆が変更になることがございます。変更の場合は、それ相応の生豆で代用させていただきます。ご了承ください。 ◆いりたてコーヒーラボとは◆ 毎月１回オンラインで開催する、marucoffee主催の手焙煎コーヒーを楽しむ会です。 『みんなで一緒に焙煎する場を作りたい。』という想いからこの会を企画しました。 コーヒーに対する知識はもちろん、『焙煎』という手仕事を通じていりたてコーヒーの楽しさを分かち合っていきたいと思っています。 毎月テーマを決め、世界の珍しい生豆や希少価値のある高級生豆などを焙煎します。 オーガニックや自然農法の生豆、フェアトレード・ダイレクトトレードについても学びます。 ※生豆の状態でお届けします。ご自身で焙煎できる方が対象です。 ※marucoffeeでは家庭用ミニ焙煎器『いりたて名人』を推奨しています。

セラミックコーヒーミル・スケルトン ハリオ製のセラミックコーヒーミルです。 セラミック製の臼で錆びることがありません。 また切れ味も良く、摩耗しにくい特性があります。 ハンドル部分は、ステンレス使用で、丸洗いができます。 ふたをすればコーヒー粉の保存容器にもなります。 【詳細】 ・サイズ 幅 172 mm × 奥行 93 mm × 高 231 mm 口径 90 mm ・容量 コーヒー豆 100g ・重量(個箱含む) 600 g 原産国 ガラス:日本製 ミル一式・保存フタ・滑り止めカバー:中国製 （この製品は日本で品質管理し、組み立てたものです。）

間違いだらけのコーヒーの常識。 焙りたてコーヒーの事が、この1冊にまとめられています。 一杯のコーヒーをきっかけに視野が広がり地球が見える！ ＜推薦＞ 日本コーヒー文化学会初代会長/共立女子大学名誉教授 泉谷希光 教授 　　　　　　　 ＜著者＞ NPO法人「一杯のコーヒーから地球が見える」 理事長 一宮唯雄

生豆の購入について はじめにお読みください。 【生豆購入時の注意事項です】 ・一度に購入できる生豆数量は600gまで。 ・生豆の送料は全国一律360円となります。 ・生豆以外の商品をご購入の場合は、商品に応じ別途送料がかかります。 ・コーヒーとして飲用するには、焙煎が必要です。 ・生豆は、いりたてや（大阪）からの直送となります。 ・領収書が必要な場合は、メッセージ欄にご記入ください。別途送付いたします。

【生豆】コロンビアインフュージョンアナエロビック樽熟成　100g ・こちらの商品は、いりたてや（大阪）からの直送商品となります。 ・生豆なので、焙煎が必要となります。 ・当店では、家庭用ミニ焙煎器・いりたて名人による手焙煎をおすすめしています。 生産国：コロンビア 精製方法：ナチュラル 南米コロンビア産の生豆。 今までのコーヒー豆の香味とは明らかに一線を画す！ 生豆の状態で、独特な甘い香りを放ちます。 昨今、コーヒー業界で話題のインフュージョン、 さらにアナエロビック樽熟成と新たな製法の組み合わせとなっています。 インフューズドを用い（今回は穀物をベースに、少量のウイスキー加えた）、アナエロビック（嫌気性発酵）後に、樽で熟成させ、ナチュラル製法（天日式）のコロンビア産の生豆となります。 希少価値のあるコーヒー豆をぜひ、生豆から焙煎して味わってみてください。

【生豆】コロンビアナリーニョスプレモ　100g ・こちらの商品は、いりたてや（大阪）からの直送商品となります。 ・生豆なので、焙煎が必要となります。 ・当店では、家庭用ミニ焙煎器・いりたて名人による手焙煎をおすすめしています。 生産国：コロンビア 精製方法：ウオッシュド 南米コロンビア産の生豆。 最高級グレードのナリーニョスプレモです。 甘い香りとまろやかなコクがあり、なめらかで上質な味わいがあります。 粒ぞろいで味のバランスもよく、焙煎しやすい豆なので、焙煎がはじめての方にもおすすめです。

【生豆】ブラジルサントスジュヌイーブルボン　100g ・こちらの商品は、いりたてや（大阪）からの直送商品となります。 ・生豆なので、焙煎が必要となります。 ・当店では、家庭用ミニ焙煎器・いりたて名人による手焙煎をおすすめしています。 生産国：ブラジル 精製方法：ナチュラル 世界最大のコーヒー豆の産地、ブラジル最高級の生豆。 サントス港から出荷されるので、この名前がついています。 香り高く、甘みとコクのバランスがよくクセのない味です。

【生豆】マンデリンG1スペシャル　100g ・こちらの商品は、いりたてや（大阪）からの直送商品となります。 ・生豆なので、焙煎が必要となります。 ・当店では、家庭用ミニ焙煎器・いりたて名人による手焙煎をおすすめしています。 生産国：インドネシア 精製方法：ウオッシュド インドネシアのスマトラ島で栽培されているアラビカ種の豆。 豊かなコクにやわらかな苦みが特徴です。上品な味わいと香りが人気。

【生豆】トラジャスペシャルG1　100g ・こちらの商品は、いりたてや（大阪）からの直送商品となります。 ・生豆なので、焙煎が必要となります。 ・当店では、家庭用ミニ焙煎器・いりたて名人による手焙煎をおすすめしています。 生産国：インドネシア 精製方法：ウオッシュド 幻のコーヒーともいわれる、個性のある独特な味わいのトラジャ。 上品な香りと甘み、しっかりとしたコクがあり、根強い人気を誇っています。 深煎りにすると、スモーキーさが増し ブラックやアイスコーヒーにしても絶品です。

【生豆】モカイルガチェフェG1　100g ・こちらの商品は、いりたてや（大阪）からの直送商品となります。 ・生豆なので、焙煎が必要となります。 ・当店では、家庭用ミニ焙煎器・いりたて名人による手焙煎をおすすめしています。 生産国：エチオピア 精製方法：ウオッシュド コーヒー発祥の地とされるエチオピア産のモカイルガチェフェ。 その中でも最高ランクのG1です。 甘くさわやかな香りと、まろやかな酸味が特徴です。

【生豆】キリマンジャロキボーAA　100g ・こちらの商品は、いりたてや（大阪）からの直送商品となります。 ・生豆なので、焙煎が必要となります。 ・当店では、家庭用ミニ焙煎器・いりたて名人による手焙煎をおすすめしています。 生産国：タンザニア 精製方法：ウオッシュド コーヒー先進国ではもっともポピュラーな豆です。 深いコクが感じられ香りは甘く芳醇、澄みきったさわやかな酸味が特徴。 アフリカ大陸の最高峰、キリマンジャロ山麓の標高1500m付近で栽培された キボーAAは最高級グレード品です。

【生豆】ハワイコナファンシー　100g ・こちらの商品は、いりたてや（大阪）からの直送商品となります。 ・生豆なので、焙煎が必要となります。 ・当店では、家庭用ミニ焙煎器・いりたて名人による手焙煎をおすすめしています。 生産国：アメリカ合衆国 精製方法：ウオッシュド 根強い人気を誇るハワイコナ。 フルーティーで豊かな酸味があると言われています。 花のような香りと、しっかりとした甘みがあります。 コクもありながら、苦味はそれほど強くなく、口当たりのよいコーヒーです。 ファンシーは２番目の等級となりますが、エクストラファンシーと同等に近い品質です。 ハワイコナの品質は、他の国より精度高いため、世界的には超優良レベルとなっております。 「エクストラファンシーとファンシーの違い」 ・生豆のスクリーンサイズが、S１９かS１８の違い ・欠点豆が１ポンド中１０粒以下か１６粒以下の違い

【生豆】ブルーマウンテンNo.1ウォーレンフォード　100g ・こちらの商品は、いりたてや（大阪）からの直送商品となります。 ・生豆なので、焙煎が必要となります。 ・当店では、家庭用ミニ焙煎器・いりたて名人による手焙煎をおすすめしています。 生産国：ジャマイカ 精製方法：ウオッシュド コーヒーの王様と称されるジャマイカ産のブルーマウンテン。 なめらかな舌触り、甘い香り、酸味と苦味を兼ね 備えた理想のコーヒーです。 ブルーマウンテンの中でも最高ランクの「ブルーマウテンNO１」は、 ごくわずかで、とても貴重なコーヒー豆です。

【生豆】コピルアク・アラビカ種　100g ・こちらの商品は、いりたてや（大阪）からの直送商品となります。 ・生豆なので、焙煎が必要となります。 ・当店では、家庭用ミニ焙煎器・いりたて名人による手焙煎をおすすめしています。 生産国：インドネシア 精製方法：ウオッシュド ジャコウネコがコーヒーチェリーを食べ、その糞から採取される未消化の生豆、コピ・ルアク。 独特の香りや風味を持ち、コーヒー豆に甘味がプラスされるのは、ジャコウネコの消化酵素や腸内細菌の働きによるものとされています。 大変希少なため、世界一高価なコーヒーとしても知られています。 当店の生豆は、農園指定で、放し飼いにされたジャコウネコ・アラビカ種100％のこだわり抜いたコピ・ルアクになります。

【生豆】コロンビア・ゲイシャ（ウイラ地区指定）　100g ・こちらの商品は、いりたてや（大阪）からの直送商品となります。 ・生豆なので、焙煎が必要となります。 ・当店では、家庭用ミニ焙煎器・いりたて名人による手焙煎をおすすめしています。 生産国：コロンビア 精製方法：ウォッシュド ゲイシャらしいフルーティで柑橘系の香りがあり、 温度による香味の変化も楽しめるポテンシャルを持ち合わせた豆です。 価格もパナマ・ゲイシャ程は高くなく、それでいて香味は負けていない コストパフォーマンスの高い豆です。 おすすめの焙煎度合は、浅焙りから中焙りです。

【生豆】エチオピア・ゲイシャ　100g ・こちらの商品は、いりたてや（大阪）からの直送商品となります。 ・生豆なので、焙煎が必要となります。 ・当店では、家庭用ミニ焙煎器・いりたて名人による手焙煎をおすすめしています。 生産国：エチオピア 精製方法：ナチュラル ゲイシャ種のもつフローラルな甘酸っぱい香りと、 ナチュラル精製によるコク/ボディ感の余韻の素晴らしさも特徴です。 ジャスミンやストロベリー系の豊かな風味と酸味、カモミール系の優しい甘み モカとはまた違った、柑橘系の風味をお楽しみください。