maru coffeeでは
『ちょっとひと手間、珈琲をつくることから始める。ゆとりの珈琲タイム』
毎日の珈琲が楽しくなるような
・家庭焙煎のためのコーヒー道具や生豆の販売
・オンラインによるコーヒー焙煎講座
・出張・対面によるコーヒー焙煎講座
を開催しています。
珈琲はとても酸化の早い飲み物です。
生豆を焙煎してから、豆で7日、粉で3日が本当の珈琲の賞味期限。
珈琲は、コーヒーチェリーという植物の種を焙煎したもの。
焙煎したての新鮮なコーヒーは、自然の恵みゆたかな、健康食品です。
毎日のように、飲む一杯の珈琲。
珈琲のもつ本来のおいしさを存分に味わってもらいたい。
maru coffeeでは、自分で生豆から焙煎をする
家庭焙煎(かていばいせん)をおすすめしています。
『焙煎』ときくと、むずかしく感じるかもしれませんが
ご家庭で、誰でも簡単に焙煎することができます。
ちょっとひと手間、珈琲をつくることから始める。
日々の珈琲タイムが『心のゆとり』ももらたらしてくれるでしょう。
新鮮珈琲のある生活を、一緒に楽しみましょう。
HPでは、ご家庭でも簡単にできる焙煎方法を掲載しています。
● お家で楽しむコーヒー焙煎
https://youtu.be/hqcpy_ffaGE
● maru coffee HP
https://marucoffee3.amebaownd.com/
NPO一杯のコーヒーから地球が見える
公認インストラクター
Mako Matsunami
食品衛生責任者
ばいせんコーヒー豆 営業届出済(2021/6/1)
はじめまして。
maru coffee店主、
一杯のコーヒーから地球が見える
インストラクターのmakoです☺
珈琲が苦手だった私がはじめてブラックで飲めた珈琲。
それが、生豆から焙煎したての新鮮な珈琲でした☕
もっと多くの人に
コーヒーの本当のおいしさを知ってもらいたい。
という想いから、
オンラインによるコーヒー焙煎講座を始めました。
一緒に、お家でコーヒー焙煎をはじめましょう☺