いりたてコーヒーLABO
いりたてコーヒーLABOは月1回オンラインで開催する、手焙煎コーヒーを楽しむ会です。
『みんなで一緒に焙煎する場を作りたい。』
という想いから毎月開催しています。
コーヒーに対する知識はもちろん『焙煎』という手仕事を通じていりたてコーヒーの楽しさを分かち合いたいと思っています。
毎月テーマを決め、世界の珍しい生豆や
希少価値のある高級生豆などを焙煎します。フェアトレード・ダイレクトトレード生豆についても理解を深めていきます。
受講生のオリジナルブレンドをみんなで味わう会も開催しています。
◆オンライン開催スケジュール
【12月】コロンビアインフュージョンアナエロビック樽熟&ハンドドリップ講座
12/19(火)10:00~11:30
12/22(金)10:00~11:30
【1月】トルコ式コーヒーと珈琲占い&tomoko占い
1/23(火)10:00~11:30
1/26(金)10:00~11:30
【2月】希少ピーベリー&ミャンマーアマヤー女性コーヒーグループの取り組みについて
2/21(水)10:00~11:30
2/27(火)10:00~11:30
■いりたてコーヒーLabo.
・月一回オンラインZOOMで焙煎会をする
・毎回テーマを決め、生豆や生産地などについて学び、焙煎しコーヒーを淹れて味わう。
・1回約90分
・月二回開催:平日10時~11時30分
■ラボ用生豆の販売
3カ月の定期販売です。
販売期間:12月1日~12月10日まで)
marucoffeeSHOP(BASE)にて販売
https://marucoffee.theshop.jp/
<価格>
2,500円(税込み・送料込み)
<内容>
・ZOOMオンライン参加費用
・生豆(20g~100g)生豆の種類・価格などによって異なります。
・勉強会資料
・お茶菓子(北海道産のお菓子などをお付けします)