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【生豆】コロンビアインフュージョンアナエロビック樽熟成
¥1,080 税込
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【生豆】コロンビアインフュージョンアナエロビック樽熟成 100g
・こちらの商品は、いりたてや(大阪)からの直送商品となります。
・生豆なので、焙煎が必要となります。
・当店では、家庭用ミニ焙煎器・いりたて名人による手焙煎をおすすめしています。
生産国:コロンビア
精製方法:ナチュラル
南米コロンビア産の生豆。
今までのコーヒー豆の香味とは明らかに一線を画す!
生豆の状態で、独特な甘い香りを放ちます。
昨今、コーヒー業界で話題のインフュージョン、
さらにアナエロビック樽熟成と新たな製法の組み合わせとなっています。
インフューズドを用い(今回は穀物をベースに、少量のウイスキー加えた)、アナエロビック(嫌気性発酵)後に、樽で熟成させ、ナチュラル製法(天日式)のコロンビア産の生豆となります。
希少価値のあるコーヒー豆をぜひ、生豆から焙煎して味わってみてください。
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¥1,080 税込
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