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【生豆】ミャンマーアマヤーG1
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【生豆】ミャンマーアマヤーG1 100g
・こちらの商品は、いりたてや(大阪)からの直送商品となります。
・生豆なので、焙煎が必要となります。
・当店では、家庭用ミニ焙煎器・いりたて名人による手焙煎をおすすめしています。
生産国:ミャンマー
精製方法:ウォッシュド
近年コーヒー生産国として注目を浴びているミャンマー。
その中でも、国内初輸入のアマヤー・G1は、すっきりとした味わいに、甘みも感じられる生豆です。
化学肥料や農薬を使わず、肥料には牛ふんを使用し、
森林を壊さず、各家庭の農園や庭での自然農法が取り入れらています。
【アマヤーコーヒーグループ】
アマヤーとは、ミャンマーの伝説に登場する、たくましく聡明な女性の名前です。
地元の600世帯以上からなり、
・コーヒー起業家としての女性の能力向上
・女性のための新たな雇用機会を創出し収入を増やす
・コーヒー産業で女性が活躍できる技術を向上させる
などの目標をかかげています。
※アマヤ-の利益の10%はその活動に当てられています。
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