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【生豆】コスタリカ・ハニーSHB
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【生豆】コスタリカ・ハニーSHB 100g
・こちらの商品は、いりたてや（大阪）からの直送商品となります。
・生豆なので、焙煎が必要となります。
・当店では、家庭用ミニ焙煎器・いりたて名人による手焙煎をおすすめしています。
生産国：コスタリカ
精製方法：ハニープロセス
中央アメリカに位置するコスタリカ。
北海道の半分以下の面積で小さな国ですが、
コーヒー生産国ランキングでは15位(2019年)であり
大変良質なコーヒーを生産することで知られています。
商品名にもある『ハニー』は精製方法名です。
ミューシレージ(粘液質)をある程度残したまま乾燥させることにより、
糖分が生豆に濃縮され、独特の香味になるとされています。
フルーティーな酸味が感じられます。
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